こんにちは！今回は、カナダ・エドモントンで開催された「Edmonton Ukrainian Festival 2025 (UFest)」に行ってき体験をレポートします。
ウクライナ人の彼氏と一緒に行く予定だったのですが、当日は仕事で来られなくなってしまい、行けないならしょうがないやと思っていましたが、
彼から「たくさんおいしいもの食べて、いろいろ見ておいで」と言われたので、一人で参加することに！
本場のウクライナ料理や、カラフルな民族衣装、音楽やダンスにふれ、とても素敵な時間を過ごせました。
エドモントン ウクライナ フェスティバル（UFest）とは？
UFestは、毎年エドモントンで開催されているウクライナ文化のお祭りです。2025年は5月末の週末に、Borden Parkで開催。
入場無料で、たくさんの人で賑わっていました。
会場では、伝統音楽の生演奏、子供たちの可愛らしいダンス、民族衣装やクラフトの販売、本格ウクライナ料理など、ウクライナの魅力をたっぷり味わえるイベントになています。
本場のウクライナ料理、やっぱりおいしい！
私はこれまで、ウクライナ人の彼から料理を教わったり、一緒に食べたりしたことはありましたが、屋台で食べる本格的な料理は今回が初めて！
購入したのは、「UFestセット」16ドルのプレート。
内容は：
Kovbasa（コバサ）：香ばしくスモークされたウクライナのソーセージ。
彼からよくヨーロッパのソーセージは美味しいと聞いていたのですが、本当においしくて、食べ応えがあり大満足でした！
Varenyky（ヴァレニキ）：もちもちの皮の中にポテトやチーズが入っていて、サワークリームとの相性が最高◎
私が絶対食べたかったのが、ヴァレニキ。お家で食べていたものとは大違いで、もちもちとろとろしていて、美味しかったです！！
２つともとっても美味しくて、感動しました！
ウクライナの民族衣装がとにかく可愛い！
会場ではたくさんのブースが並び、ウクライナの民族衣装や刺繍アイテムが販売されていました。
特に目を引いたのが、ヴィシヴァンカ（Vyshyvanka）という刺繍入りのシャツやドレスたち。
白や赤、青など鮮やかな色合いに繊細な刺繍が施されていて、見ているだけでワクワク。
実際に来場者の多くが民族衣装を着ていて、すごく華やかでかわいかったです！
私もいつか彼氏と一緒に着てみたいと思いました！
子供たちのダンスと歌にほっこり
ステージでは、ウクライナ人による歌やダンスのパフォーマンスが一日中行われていました。
小さな子供たちが、ヴィシヴァンカを着て歌っている姿が、本当にかわいくて癒されました。
その可愛さと美しさに、思わず最後まで見入ってしまいました。
やっぱりウクライナ人って、美男美女が多いなあ…
エドモントン ウクライナ フェスティバルは、カナダでウクライナを感じられる最高の場所
カナダにいながら本場のウクライナ文化を体験できる数少ないチャンス。
料理、音楽、ダンス、衣装…すべてが本格的で、ウクライナの文化や人々の温かさに触れる貴重な体験となりました。
彼の故郷についても少し知れた気がします！♡
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